/ Режим работы с 9:00 до 23:00
заказать по телефону
77-53-11
77-53-22
Обратный звонок
previous arrow
next arrow
Slider
заказать по телефону
77-53-11
77-53-22
Обратный звонок

Роллы Филадельфия


Вес: 280 г.

Состав:

Лосось, сыр сливочный.



270р



Роллы Филадельфия

С точной уверенностью можно сказать, что роллы Филадельфия сегодня самое популярное блюдо у ценителей роллов и суши. Их можно найти в меню любого суши бара. Они стали иметь огромную значимость для любителей японской кухни. И даже сами японцы по праву считают их национальным блюдом, хотя изначально они были придуманы в другой стране. Нет, наверное, других роллов с такой известностью. И ни какие другие не заказывают так часто.
 

Состав роллов «Филадельфия»

 
Традиционно начинка роллов «Филадельфия» состоит из риса, водорослей Нори, икры Тобико, ломтиками свежего или слабосолёного Лосося, Семги или Форели. Главный ингредиент данных роллов, сливочный сыр «Philadelphia» Иногда в начинке допускается авокадо. Своей нежной и жирной консистенцией оттенит вкус ролла.
 
В настоящее время, данный рецепт является не единственным. Существует огромное множество других вариантов приготовления. Лосось может быть заменен на Угорь, свежие огурцы на маринованные, а сыр «Philadelphia» на другой сливочный сыр.
 

Как были придуманы роллы «Филадельфия»

 
Роллы - это неоспоримо блюдо японской кухни. Но роллы «Филадельфия» придумали в США. Они мало чем отличаться по составу от привычных роллов, но значительно расходятся по виду.
 
Шеф-повар одного из суши баров, зная неприязнь американцев на водоросли Нори. Их непереносимость запаха и вкуса, решил их спрятать внутри. Снаружи разместив кусочки Лосося придав роллу красочный вид. А что бы блюдо имело насыщенный вкус использовал сливочный сыр «Philadelphia», который заглушал вкус непереносимых водорослей. Возможно поэтому данные роллы получили свое название. Хотя больше принято считать, что блюдо было названо в честь одноименного штата Америки, где и были придуманы роллы «Филадельфия», более чем 70-ти лет назад.
 
С момента создания данных роллов повара и просто любители постоянно экспериментировали с составом. Добавляя все новые и новые ингредиенты. Сегодня насчитывается несколько десятков разновидностей приготовления данных роллов.
 
Наши шеф-повара используют собственный секрет приготовления данных роллов, что делает их в двойне вкуснее и насыщеннее.
 

Попробуйте другие роллы

Рекомендуем нашу группу в "Вконтакте", где вы найдете много конкурсов, акций и подарков.






Обратный звонок



Например: 8 (909) 111-11-11


 
Согласен (-на) с политикой конфиденциальности
и обработки персональных данных. Соглашение

×